L’olio extravergine di oliva è un pilastro della cucina italiana, un ingrediente insostituibile che esalta il sapore dei piatti e allo stesso tempo fa bene alla salute.
L’olio EVO è il frutto di un processo meticoloso, che parte dalla cura dell’uliveto e arriva alla spremitura ed estrazione a freddo, per preservare tutte le sue proprietà organolettiche e nutrizionali.
Oltre al gusto inconfondibile, è un simbolo di benessere e longevità, alla base della dieta mediterranea, riconosciuta dall’UNESCO come patrimonio immateriale dell’umanità.